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                熊喇叭

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                老北京炸酱♀面◤

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                • 料理时间15分钟
                • 料理难度

                简介:

                经典老北京口味,天气热困难了的话,来一碗炸交出九劫剑酱面很开胃的。

                主料:

                面条220g
                猪肉200g

                调味料:

                甜面酱40g
                黄豆酱20g
                新鲜蔬菜丝适量
                15g


                老北京然后二叔就直挺挺地站着睡着了炸酱面的做法:

                1

                葱切葱花

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                2

                猪肉切小丁

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                3

                锅热倒油,葱花爆香加入肉丁翻炒。

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                4

                猪肉煸※出油后,倒入酱料,炒出酱香盛出

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                5

                新鲜蔬⊙菜丝焯水焯熟(黄瓜丝、葱丝不要若是再往下写焯水)

                         小熊贴士        
                6

                焯水的锅直接煮面,煮熟后捞五成出,面上码上蔬○菜丝,浇上炸酱即可

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